Madinina; l'ile aux fleurs

Une nouvelle vie commence sous le soleil de la Martinique

08 mars 2008

Le Rhum Cristal

C'est aussi une recette simple à faire...Il s'agit d'une macération de coco sèche dans du rhum!

Il nous faut:

- Du Rhum

- Une coco sèche

- Un doudou très fort pour casser la coco!

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Première étape:      Casser la coco et récupérer son eau

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Deuxième étape:  Couper la chair de la coco en lamelles

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Troisième étape:  Introduire les lamelles de coco dans la bouteille et y ajouter l'eau de la coco ainsi que du Rhum

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Résultat:  Une belle bouteille  toute blanche, laissez la macérer quelques semaines, rajouter du sirop de sucre dans la bouteille ou bien directement au verre!

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Posté par kloette à 19:25 - Plats et recettes - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

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